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一間店名聽起來容易讓老司機想入非非的店也是傳說中排隊的二郎系名店。
在他們家附近還有一間放在口袋裡許久的排隊麵店–銷魂麵鋪,
(國父紀念館周邊小巷子裡實在有太多想吃的餐廳了…)
這次的目標是雞白湯拉麵,銷魂麵就等下次再吃吧!
為了怕排隊,所以跟友人約一開門就來吃。
果真,完全沒有等,我們就是第一桌(莫非這就是平日放假的好處?)
↑↑很有趣的solgan
和一般在台日式拉麵店一樣,點菜要在販賣機買餐券。(依舊還是忘記照)
不用說,鍾小語點壹之雞湯拉麵;完全沒做功課又兼小鳥胃的友人點了壹之二郎拉麵。
這次點菜時有附注不要蔥、洋蔥,所以看起來我的麵有點慘淡…
按照慣例,很假掰地喝下金黃馥郁的湯:第一口入嘴的雞濃湯讓人十分驚艷!
除了日本的篝拉麵和重熙老麵的湯頭,這間的湯頭也是多惶不讓
配料部分,厚厚的舒肥雞以及溏心蛋表現得中規中矩,
湯汁也完美地巴在選擇的粗麵條上。友人那被份量震撼到的壹之二郎拉麵也是很美味。
總的來說,壹之穴是鍾小語非常推薦就算要排隊都要吃的雞白湯拉麵店。
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